Información general
El V Simposio de Residuos Agropecuarios y Agroindustriales tuvo lugar en la ciudad de Mar del Plata, del 4 al 7 de noviembre del año 2025.
Objetivos
- Divulgar avances científicos y compartir experiencias sobre la gestión y valorización de residuos en el sector agro-bioindustrial.
- Fomentar la innovación y la sostenibilidad, promoviendo la economía circular y la competitividad del sector.
- Propiciar un espacio de diálogo para alinear políticas públicas con iniciativas de valorización de residuos.
- Incentivar el trabajo en red, uniendo a instituciones y actores sociales clave en el ámbito de la gestión sostenible de residuos.
Ejes temáticos
EJE 1: Tecnologías para la gestión y tratamiento de residuos
Tratamiento de residuos agropecuarios y agroindustriales, incluyendo procesos biológicos, químicos y físicos. Innovación e integración de tecnologías y buenas prácticas en la gestión de residuos.
EJE 2: Valorización de residuos
Usos, aplicaciones y tecnologías para la valorización de residuos y subproductos (bioenergía, bioproductos, bioinsumos, biomateriales, alimentación animal, etc).
EJE 3: Impacto ambiental y sustentabilidad
Impacto ambiental de los residuos agropecuarios y agroindustriales. Estrategias para la reducción de la huella de carbono y emisiones de gases de efecto invernadero. Métricas para la evaluación de sistemas agropecuarios y agroindustriales (análisis de ciclo de vida).
EJE 4: Economía circular y marco regulatorio
Modelos de negocio, cadenas de valor agregado, implementación de políticas públicas, proyectos de triple impacto, etc. Normativas y políticas públicas de regulación y promoción de la gestión de residuos.
