5, 6 y 7 de noviembre de 2025

Mar del Plata, Argentina

5, 6 y 7 de noviembre de 2025 Mar del Plata, Argentina

Información general

Bajo el lema “Innovaciones en la gestión de residuos para un futuro sostenible”, este año se llevará a cabo el V Simposio de Residuos Agropecuarios y Agroindustriales y el IX International Symposium on Agricultural and Agroindustrial Waste Management de manera conjunta.

En 2025, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Sociedade Brasileira dos Especialistas em Resíduos das Produções Agropecuária e Agroindústria (Sbera) recuperan las experiencias desarrolladas en la ciudad de Mendoza, Argentina, y Caxias do Sul, Brasil, para renovarlas y potenciar el encuentro entre actores del sector académico, gubernamental y empresarial, generando un valioso espacio de intercambio de conocimientos y experiencias en torno a la gestión sostenible de residuos agropecuarios y agroindustriales.

Edición 2025

Con el objetivo de promover el intercambio internacional de experiencias y fomentar la adopción de tecnologías innovadoras que reduzcan el impacto ambiental, el Simposio además buscará fortalecer la economía circular y el aprovechamiento eficiente de recursos en la cadena agroalimentaria.

La ciudad de Mar del Plata, Argentina, alojará la edición 2025 y se espera la participación de más de 400 asistentes entre representantes nacionales e internacionales, lo que favorecerá la colaboración entre investigadores, profesionales, productores, empresas y organismos gubernamentales.

Objetivos

Divulgar avances científicos y compartir experiencias sobre la gestión y valorización de residuos en el sector agro-bioindustrial.
Fomentar la innovación y la sostenibilidad, promoviendo la economía circular y la competitividad del sector.
Propiciar un espacio de diálogo para alinear políticas públicas con iniciativas de valorización de residuos.
Incentivar el trabajo en red, uniendo a instituciones y actores sociales clave en el ámbito de la gestión sostenible de residuos.

Actividades destacadas

Exposición dinámica a campo de maquinaria, tecnologías y soluciones innovadoras.
Cursos presimposio.
Mesas redondas y conferencias magistrales.
Presentaciones orales y posters.
Espacio de exhibición para empresas e instituciones.
Networking y encuentro entre sectores público, privado y académico.
Ronda de negocios.

Ejes temáticos

EJE 1: Tecnologías para la gestión y tratamiento de residuos

1.A – Tratamiento de residuos agropecuarios y agroindustriales, incluyendo procesos biológicos, químicos y físicos.

1.B – Innovación e integración de tecnologías y buenas prácticas en la gestión de residuos.

EJE 2: Valorización de residuos

2.A – Usos, aplicaciones y tecnologías para la valorización de residuos y subproductos (bioenergía, bioinsumos, biomateriales, alimentación animal, etc).

EJE 3: Impacto ambiental y sustentabilidad

3.A – Impacto ambiental de los residuos agropecuarios y agroindustriales.

3.B – Estrategias para la reducción de la huella de carbono y emisiones de gases de efecto invernadero.

3.C – Métricas para la evaluación de sistemas agropecuarios y agroindustriales (análisis de ciclo de vida).

EJE 4: Economía circular y marco regulatorio

4.A – Casos de estudio de economía circular (ej. modelos de negocio, cadenas de valor agregado, implementación de políticas públicas, proyectos de triple impacto, etc).

4.B – Normativas y políticas públicas de regulación y promoción de la gestión de residuos.

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Acerca del simposio

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